Szczegóły
Pobierz Docx
Czytaj więcej
Białka roślinne są doskonale odpowiednie dla zdrowego wegańskiego stylu życia. Oto wskazówka, jak możecie zrobić wysokobiałkowe chrupiące tofu smażone w powietrzu z solą i octem. Pokrójcie w kostkę jeden blok odciśniętego, bardzo twardego tofu, a następnie dodajcie go do miski. Wlejcie 1 łyżkę wybranego przez was oleju i 3 łyżki octu jabłkowego lub kulinarnego na tofu. Połączcie wszystko razem potrząsając miską lub mieszając szpatułką. Dodajcie 1 łyżeczkę soli, ¼ łyżeczki czarnego pieprzu, 1 łyżeczkę czosnku w proszku na wierzch tofu i potrząśnijcie lub znów przemieszajcie, dostosowując te przyprawy do waszych preferencji. Na koniec dodajcie 1 łyżkę skrobi z maranty lub kukurydzy i ponownie przemieszajcie lub potrząśnijcie. Powtórzcie ten krok z kolejną 1 łyżką skrobi z maranty lub kukurydzy. Pozwólcie tofu odstać przez około 5-10 minut, aby dać octu czas na wchłonięcie się w tofu. Umieśćcie tofu w waszym frytkowniku w równej warstwie i smażcie przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza (400 stopni Fahrenheita). W połowie czasu, potrząśnijcie raz tofu. Smacznego!Darmowe międzynarodowe przepisy wegańskie? Zaloguj się na: SupremeMasterTV.com/veganrecipes
