Szczegóły
Pobierz Docx
Czytaj więcej
Mam wskazówkę kulinarną, jak zrobić chrupiące kulki ziemniaczane. Zacznijcie od obrania trzech ziemniaków i rozdrobnienia ich. Umyjcie ziemniaki wodą w misce, a następnie odsączcie je. Następnie dodajcie do ziemniaków szczyptę soli i 3-4 łyżki stołowe (42 do 56 gramów) skrobi kukurydzianej, wymieszajcie je i pozostawcie na dziesięć minut. Następnie wymieszajcie rozdrobnienie rękami i uformujcie je w małe kulki ziemniaczane. Na patelnię dodajcie 50 gramów wegańskiego masła, pięć rozgniecionych ząbków czosnku oraz jedną łyżkę stołową (14 gramów) mąki i dobrze wymieszajcie. Następnie wlejcie na patelnię 25 mililitrów wody i 200 mililitrów mleka sojowego i zagotujcie. Posypcie szczyptą soli, papryki i odrobiną startego roślinnego sera. Dodajcie na patelnię olej słonecznikowy, a następnie smażcie ziemniaczane kulki, aż będą chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Teraz możecie je zanurzyć w kremowej, maślanej mieszance. Będzie to wspaniała przystawka dla Waszych gości!Darmowe międzynarodowe przepisy wegańskie? Zaloguj się na: SupremeMasterTV.com/veganrecipes
