Rodolphe Landemaine (végan) - boulanger et chef pâtissier réinventant l’art traditionnel de la pâtisserie française, partie 4/4

N’oublions pas d’où nous venons, et n’oublions pas qu’à l’origine nous ne sommes pas des carnivores. Nous ne sommes pas des tigres, nous sommes des primates qui mangent majoritairement des fruits.