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“Mientras investigaba para mi libro y el curso en línea, hablé con mucha gente de todo el mundo y conocí cada vez a más diseñadores de interiores y proveedores veganos, así que en 2021 sentí la necesidad de reunirlos a todos, ya que la mayoría se sentían como ‘guerreros solitarios’ que no sabían que nadie más fuera vegano y estudiara diseño de interiores.”