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Die Zahl der Reduzierer, Flexitarier, Teilzeit- Vegetarier oder Veganer ist eine viel interessantere Bevölkerungsgruppe, weil sie viel größer ist. Sie schaffen Nachfrage. Und je mehr dieser(veganen) Produkte es gibt, desto einfacher wird es für die Menschen, immer weiter in das vegane Spektrum hineinzugehen.
