تفاصيل
تحميل Docx
قراءة المزيد
إن البروتينات النباتية مناسبة تماماً لنمط العيش الخضري الصحي. وفيما يلي نصيحة حول كيفية صنع جبن التوفو المقرمش الغني بالبروتين مع الملح والخل بالمقلاة الهوائية. قوموا بقطع مكعب بكتلة واحدة من التوفو المجفف والصلب جداً ثم إضافته إلى وعاء. واسكبوا ملعقة كبيرة من الزيت الذي تختارونه و 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح أو خل الطهي فوق جبن التوفو. واجمعوا كل شيء معاً عن طريق هز الوعاء أو الخلط باستخدام ملعقة. وقوموا بإضافة ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من مسحوق الثوم فوق التوفو ورجّه أو هزه مرة أخرى لدمجه، وتعديل هذه التوابل لتناسب ما تفضلونه. وأخيراً أضيفوا ملعقة كبيرة من نشاء (الأروروت) أو نشاء الذرة ثم قوموا بهزها أو رجها. وكرروا هذه الخطوة مع ملعقة كبيرة أخرى من نشاء (الأروروت) أو نشاء الذرة. و دعوا التوفو لمدة 5-10 دقائق تقريباً لإعطاء الخل الوقت ليتم امتصاصه في التوفو. و ضعوا التوفو في المقلاة الهوائية في طبقة متساوية لمدة 15-20 دقيقة عند 20 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت). وفي منتصف المدة، قوموا برجّ التوفو مرة واحدة. بالهناء والشفاء!هل تريدون وصفات نباتية عالمية مجانية؟ زوروا موقعنا SupremeMasterTV.com/veganrecipes