以下是制作香辣莱姆烤腰果的小妙方

首先将烤箱预热至华氏三五○度（摄氏一八○度）。然后将四二○克（三杯）生腰果和三○毫升（两汤匙）橄榄油放到中等碗中搅拌均匀。加入十五克（两汤匙）辣椒粉和三克（半茶匙）海盐。您也可以加入一克（１／４茶匙）卡宴辣椒粉来增加辣味。加入一大颗莱姆汁，将混合物倒在铺有烘焙纸的烤盘上。将腰果烤约十五分钟，中途翻动一次。十五分钟后检查腰果，确保腰果在过度焦黑前就将其取出。将腰果从烤箱中取出后，让它在室温下冷却，再存放到大的玻璃罐中。作为美味的零食享用！