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Kaffee ist bekannt dafür, aufgrund seines hohen Koffeingehalts die Aufmerksamkeit zu verbessern, die Wachsamkeit zu erhöhen und die Energie zu steigern. Kaffee enthält auch mehrere nützliche Nährstoffe, darunter die Vitamine B2, B3, B5, Mangan, Kalium, Magnesium und verschiedene phenolische Verbindungen bzw. Antioxidantien.
