製作純素青醬的小妙方

您有一把羅勒或香草卻不知拿來做什麼嗎？不妨用來製作純素青醬！傳統青醬以羅勒製作。然而，您可以嘗試其他綠色植物，比如：香菜、薄荷、歐芹、芝麻葉、茴萫和冬季蔬菜，甚至其他蔬菜製作美味獨特的青醬！青醬美味可口、用途廣泛，可單獨作為沾醬使用或搭配麵食、麵包或蔬菜。將青醬放入冰箱作為方便即食的補給品。

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